CONSUMO RESPONSABLE
Es el uso de recursos naturales, bienes y servicios teniendo en cuenta “que hay detrás”; dando fundamental importancia a elegir las opciones más sustentables para nuestra vida cotidiana. Para esto es necesario:
Información clara; productos y servicios sustentables que sean accesibles y asequibles e infraestructuras adecuadas.
Se relaciona directamente con la calidad de vida, el uso eficiente de los recursos (tanto humanos como naturales), la reducción de residuos, y las cuestiones éticas como el trabajo infantil, el bienestar animal, el comercio justo y la igualdad en general.
“El consumo sustentable trata sobre el poder de los individuos. Nadie está desamparado. Todo el mundo puede ejercer la opción de comprar o no comprar productos ecológicos. Esto en última instancia llevará a patrones de producción más sustentables.” Kofi Annan, ex- Secretario General de Naciones Unidas, New York, 29 April 2004.
Este concepto implica un nuevo consumidor: responsable, solidario y consciente de sus acciones y de la posibilidad de incidir en los hábitos sociales, económicos y ambientales.
PRODUCCIÓN SUSTENTABLE
Es la producción de bienes y servicios que responden a las necesidades básicas y mejoran la calidad de vida, minimizando el uso de recursos naturales, materiales tóxicos, así como la generación de residuos y contaminantes durante todo el ciclo de vida, sin menoscabar las posibilidad de las futuras generaciones de satisfacer sus propias necesidades. (Ministerio de Ambiente de Noruega, Simposio de Oslo, 1994).
Esta definición existe desde 1987 y todavía hoy encuentra poco eco, tanto en la conciencia individual como colectiva, a la hora de hacernos repensar nuestros hábitos de comportamiento.
COMPRAS SUSTENTABLES
Son aquellas compras en las cuales se adoptan criterios ambientales y sociales, además de los económicos, como condición para las compras y contrataciones de bienes y servicios, sean éstas públicas o privadas.
En la región de América Central, las Compras Públicas Sustentables han sido identificadas como una de las prioridades para el corto y mediano plazo. Existen algunos países, regiones y/o estados provinciales con interesantes avances en el tema tales como México, MERCOSUR y el Estado de San Pablo en Brasil.
EDUCACIÓN PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE
Concepto complejo que abarca cinco aspectos fundamentales: aprender a conocer, aprender a hacer, aprender a ser, aprender a vivir juntos y aprender a transformarse uno mismo y a la sociedad.
Los valores que debe promover son los siguientes:
El respeto por:
1) La dignidad y los derechos humanos de todas las personas en todo el mundo y un compromiso con la justicia social y económica para todos.
2) Los derechos humanos de las generaciones futuras y un compromiso hacia la responsabilidad intergeneracional.
3) El cuidado por todas las formas de vida comunitarias, lo que supone la protección y restauración de los ecosistemas de la Tierra.
4) De la diversidad cultural y el compromiso de construir a nivel local y a nivel mundial una cultura de tolerancia, no violencia y paz.
COMERCIO JUSTO
Promover la actividad comercial, alentando la justicia social, el respeto por los seres humanos, los derechos sociales y económicos para todos los ciudadanos.
El comercio justo apoya a productores en situaciones de pobreza, concentrando la atención en su bienestar social, sin maximizar las ganancias a costa de ellos. Por lo tanto, no se refiere únicamente al momento de la comercialización sino que enmarca todo el proceso que va desde la organización, la producción, y también el consumo responsable.
TURISMO RESPONSABLE
Actividad turística que los turistas y los agentes turísticos realizan con respeto por los lugares de acogida desde los puntos de vista medioambiental, cultural, social y económico, y que a su vez la comunidad receptora acepta y respeta, y las autoridades públicas locales protegen y fomentan. En esencia, éste es el espíritu del Código Ético Mundial para el Turismo, promulgado por la OMT en 1999.
Aquel que cubre las necesidades actuales de los turistas y de las regiones de acogida, protegiendo y mejorando las perspectivas de futuro. Proyecta una imagen de integración de la gestión de todos los recursos, de modo que queden cubiertas las necesidades económicas, sociales y estéticas, manteniendo al mismo tiempo la integridad cultural, los procesos ecológicos esenciales, la diversidad biológica y los sistemas vivos.
ECOTURISMO
Cualquier forma de turismo en que la principal motivación del turista sea la observación y la apreciación de la naturaleza, a cuya conservación contribuya y que genere un impacto mínimo en el medio ambiente natural y el patrimonio cultural.
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